料理のお値段

原理的に自分の家で作ることが可能な料理であっても、その手間を考えると外で食べたほうがよいものってあるよなぁなどということを、てんぷらそばを食べながら考えた。てんぷらの面倒を見る人とそばの面倒を見る人が居て、その２人が並んで調理できる広さのキッチンがあれば、できたてどうしを合体させることも余裕なんだろうけど、１人じゃよっぽど手際よくやらんと難しい。それを手際よく作れる調理技術を養い調理環境を整備するためのコストが、そば屋のてんぷらそばには上乗せされてるわけですな。